Ernährungs- und Verbraucherbildung in den Pausen

Trinkwasserspender an den Standorten Johannisberg und Gartenstraße

Seit kurzer Zeit befindet sich neben dem Wasserspender am Johannisberg auch einer in der Gartenstraße. Durch eine ausreichende Wasserzufuhr bekommt der Körper die notwendige Flüssigkeit, um sich zu regulieren, die Konzentration zu steigern und Kopfschmerzen vorzubeugen. Dies sollen die Trinkwasserspender für die gesamte Schulgemeinschaft gewährleisten.

 

Standards für die Verpflegung der Schülerinnen und Schüler wurden festgelegt

Das Bistro der Johannisberg-Schule verkauft nur noch Getränke mit einem maximalen Zuckergehalt von 5 gr / 100 ml. Zudem wurde das Süßwarensortiment stark eingeschränkt.

Das Bistro hält zudem jeden Tag vegetarische Produkte bereit und soll neben Weizenbrötchen auch Vollkornbrötchen im Angebot haben.

Stark umweltbelastende Verpackungen wie Tetra-Packs und Dosen wurden aus dem Sortiment entfernt.

Der Bistrobetreiber führt jährlich eine Befragung durch, bei der die Schülerinnen und Schüler ihre Wünsche bezüglich des Bistro-Angebots angeben können.

Beim Mittagsangebot greifen wir auf einen Caterer zurück, welcher auf vorwiegend regionale Produkte sowie eine salzfreie Zubereitung achtet. Der Fleischkonsum ist quantitativ eingeschränkt, sodass jeden Tag mindestens ein vegetarisches Gericht zur Verfügung steht.