Am 19. März unternahm der Wahlpflichtkurs „Garten und Gesundheit“ eine Exkursion in das Tropengewächshaus in Witzenhausen. Dort erhielten wir spannende Einblicke in die Vielfalt von Pflanzen aus verschiedenen Regionen der Welt. Wir erfuhren, unter welchen klimatischen Bedingungen sie wachsen und welche Anforderungen sie an ihre Umwelt stellen.
Ein besonderer Schwerpunkt lag auf nachhaltigen und ökologischen Methoden der Pflanzenkultur. Uns wurden unterschiedliche Verfahren vorgestellt, mit denen Pflanzen ohne den Einsatz von chemischem Dünger gedeihen können. Außerdem lernten wir, welche Pflanzen gut miteinander harmonieren und sich gegenseitig im Wachstum unterstützen.
Im Tropengewächshaus werden ausschließlich Nutzpflanzen präsentiert. Dazu gehören Nahrungs- und Genusspflanzen ebenso wie Gewürz-, Heil-, Färbe-, Duft- und Faserpflanzen. Sie sind nach ihren klimatischen Ansprüchen und Verwendungsmöglichkeiten geordnet und werden, soweit möglich, in praxisnahen Beispielen gezeigt.
Die Exkursion vermittelte uns nicht nur botanisches Wissen, sondern gab auch Einblicke in verschiedene gartenbauliche und landwirtschaftliche Nutzungssysteme der Tropen und Subtropen. Insgesamt war es ein lehrreicher und abwechslungsreicher Ausflug, der unser Verständnis für nachhaltige Landwirtschaft und die Vielfalt der Pflanzenwelt erweitert hat.
